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梅花肉小餐桌

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從舊金山的一口不知名小鍋開始,一頭栽進料理世界的梅花肉會從廚房端出什麼好料呢?來小餐桌坐下看看吧!

部落格全站分類:生活綜合

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  • 10月 18 週日 201511:34
  • 『食譜』培根南瓜濃湯。讓煮婦再也回不去的雞高湯

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梅花肉昨晚睡得正熟正香甜,竟夢到那口子陪我一起逛LC特賣會,
特賣會上那口子一直狂扯梅花肉後腿,

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  • 個人分類:西式料理
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  • 9月 11 週五 201512:41
  • 『食譜』邪惡起司派。貴婦甜點在家做~

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"什麼!要一百多!"梅花肉站在百貨櫃前,完全不計形象,大聲對櫃姐說。
(那口子:真想趕快把這瘋女人帶走...)

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  • 個人分類:烘培
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  • 9月 06 週日 201517:32
  • 『食譜』椰香雪花糕。冰冰涼涼入口即化~

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梅花肉心目中的雪花糕,好優雅好高級,這吹彈可破的細緻糕點,在古代,應該只有豪華宮廷中的貴族們才能享用吧。
而且感覺是種後宮女人鬥爭時,會偷潛入御膳房下毒,然後千方百計害對手吃下去的下午茶點心。(好變態的想法)
 
宮女:"皇后娘娘,奴婢近日看您若有所思,特命御膳房為您備了舒心的雪花糕,您嚐嚐!"

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  • 個人分類:中式料理
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  • 8月 28 週五 201516:30
  • Le Creuset 2015八月特賣會攻略!強壯的女人們,衝吧!

"你就安心地去開會吧,下午來接我!"
內心波濤洶湧的梅花肉,表情鎮靜地說完後,嘴角揚起一絲得意的詭笑。
七點多匆匆把那口子趕出門,梅花肉連牙都來不及刷

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  • 個人分類:LC特賣會
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  • 8月 21 週五 201514:51
  • 『那口子』百搭的蘋果?!

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前情提要:自從梅花肉做了酪梨蘋果鮮蝦沙拉、蘋果松子地瓜沙拉後,那口子就被"蘋果很百搭"這句話洗腦了!(因為梅花肉會一直在旁碎唸+沾沾自喜)
 

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  • 個人分類:小餐桌上的那口子
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  • 8月 09 週日 201520:53
  • 『食譜』油蔥酥餅。香香酥酥好滋味

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每次回家被爹娘探視,梅花肉的一顆圓肚就莫名的變成可怕的無底洞,吃吃吃......喝喝...
攤在沙發上遙控器一直轉,順便趁廣告空檔去冰箱再翻點小零嘴,當個江湖上人人皆知的女兒賊
話說只要孩子回家,媽媽都會端出一種給他拼了的看家本領,先把無底洞填滿,再讓梅花肉帶著塞爆的行李箱. 行李箱塞不下的手提袋,以及兩團晃來晃去的腰間肉出門...
這回媽媽除了以上看家本領,在梅花肉吃飽喝足摸圓肚捏捏腰間肉的同時,默默遞給我一個不起眼的罐子:ㄋㄡ,給妳帶去!"

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  • 個人分類:中式料理
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  • 7月 30 週四 201507:31
  • 『食譜』蘋果松子地瓜沙拉。夏日瘦身計畫書

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梅花肉這陣子為了刺探出某家滇緬料理的擺夷米線秘方,天天去吃。
充分發揮spy精神的煮婦,不放過鍋底每一個被切成末的小配料,已經被剁成碎末的配料,被梅花肉一粒粒單獨夾起後,先360度空中旋轉觀察外觀,再慢慢送進嘴裡,仔細用心感受食材味道。 (老闆:病得不輕啊)

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  • 個人分類:西式料理
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  • 7月 24 週五 201514:31
  • 『食譜』酪梨蘋果鮮蝦沙拉。航向墨西哥的味覺之旅

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那口子嗜肉(當事人絕不承認)!
平日看煮婦在家做沙拉就想睡的那口子,某個週末陪梅花肉上料理課。在課堂上看老師示範一整大塊五花肉料理時,眼睛突然超級有神,猛做筆記還在課堂上一直狂踴躍發問。

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  • 個人分類:西式料理
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  • 7月 23 週四 201511:08
  • 『食譜』山東燒雞。館子菜在家做!

DSCF5806_Fotor.jpgDSCF5806_Fotor.jpg  
ㄘ~ㄘ~ 油鍋燒得滾燙,雞肉下鍋煎脆皮的聲音,那口子覺得特別悅耳動人(好變態)
常常梅花肉備好料準備下鍋時,那口子突然箭步衝到廚房說讓他來放料,順便欣賞ㄘ~ㄘ~聲。
 
這天原本是兩人約好要做山東燒雞的日子,卻在家中聞到一陣惡臭,找了半天,確認臭源來自玄關,馬上開始互推責任,

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  • 個人分類:中式料理
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  • 7月 12 週日 201521:07
  • 『食譜』自製芝麻醬+自調胡麻醬。白芝麻變奏曲

DSCF5582_Fotor  
梅花肉平常中午耍懶時,偶爾會跑到家附近的小麵攤,圖個快速填飽肚子的痛快。不用洗菜切菜,小麵攤真是懶煮婦的好去處!(翹腳)
不過話說,小麵攤的麵好像不怎麼好吃......那.........梅花肉還去幹麼?
搔頭想了半天,應該就是為了哪碗麵裡面的麻醬! 

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  • 個人分類:醬料
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